Somos la huerta de Europa
La Huerta de Europa, líder en suministro de alimentos de calidad
La creciente demanda de alimentos frescos, frutas y hortalizas ha llevado a España a convertirse en el mayor exportador mundial de estos productos, ocupando el octavo lugar en volumen de producción. De hecho, el 59% de la producción vegetal agraria española se centra en la hortofruticultura.
La agricultura desempeña un papel fundamental en la economía española, especialmente en las comunidades autónomas del Levante, que representan el 20% de las exportaciones nacionales del sector. Los destinos principales de estos productos son el Reino Unido, Alemania y Francia, ya que Europa recibe el 93% de las exportaciones de frutas y hortalizas provenientes de España.
Estas cifras no son fruto de la casualidad. Los productores españoles han sabido aprovechar fortalezas que los diferencian del resto de países y que son difícilmente replicables.
El clima es su principal ventaja, con abundantes horas de sol y tierras fértiles. En el sureste español, estas condiciones son aún más favorables, lo que permite una producción potente incluso en invierno.
Además, se suma el conocimiento de las técnicas más apropiadas para obtener mejores rendimientos. Durante las últimas décadas, se han realizado importantes inversiones en Innovación y Desarrollo, lo que ha permitido aprovechar los recursos de manera más adecuada y sostenible.
Es habitual que las empresas hortofrutícolas españolas cuenten con departamentos de I+D propios o colaboren estrechamente con universidades y organismos científicos. Esto tiene como objetivo mejorar tanto la cantidad
como la calidad de los productos, manteniendo un enfoque respetuoso con el medio ambiente.
